elektrischer Spiralschneider

Betty Bossi Spiralschneider Ergebnis
Gemüsespaghetti mit dem Spiralschneider hergestellt

Seit einigen Jahren nutze ich verschiedene Spiralschneider – je nach Einsatzzweckkommen unterschiedliche Geräte zum Einsatz.

Wenn nur schnell ein, zwei Möhren zur Garnitur benötigt werden, dann greife ich zu einem handlichen Gerät. Sollen Zucchini-Nudeln für die ganze Familie auf den Tisch, dann kommt ein größeres, fest-stehendes Modell zum Einsatz.

Was haben beide Varianten gemeinsam: die Spiralschneider sind nicht elektrisch! Das ist kein Spleen von mir, sondern bis vor Kurzem gab es einfach noch keine elektrischen Spiralschneider.

WMF Spiralschneider mit Cromargon-Edelstahl und Kuststoffbehälter
WMF Spiralschneider mit Cromargon-Edelstahl und Kuststoffbehälter

Das ist nun anders und es haben sich drei Spiralschneider etabliert, die mit Leistung und Design um die Gunst der Kunden buhlen: Der Kult X von WMF kam im Sommer 2016 auf den Markt und wurde von der La Veganista Autorin marketing-technisch begleitet. Der Kitchen Crew Spiralschneider folgte etwas später. Seit dem Frühjahr 2017 mischt auch Russel Hobbs mit einem elektrischen Spiralschneider mit. Weitere elektrische Spiralschneider gibt es unter anderem im Lidl-Onlineshop oder bei Tchibo. Allerdings fehlt hier relevantes Kundenfeedback.

Einige Geräte habe ich hier im Blog schon einmal etwas genauer vorgestellt.

Produktfoto
Bestseller
WMF Kult X  Spiralschneider (3 Schneideeinsätze, Tagliatelle, Linguine und Spaghetti), ideal für Obst- und Gemüsenudeln, Auffangbehälter 1,25l, 80W cromargan matt
Russell Hobbs 23810-56 Spiralschneider Ultimativ, 3 Schneideinsätze für Spiralen oder Obst- und Gemüsenudeln, 300 Watt, weiß
SEVERIN KM 3923 Elektrischer Spiral- und Gemüseschneider (80 W, 5 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
Elektrischer Spiralschneider 2.0 (100 W) inkl. 4 Schneideinsätzen aus Edelstahl für Obst- und Gemüsenudeln mit praktischem Auffangbehälter, für Spaghetti, Linguine oder Bandnudeln
Spiralschneider Elektrisch Aicok Spiralschneider, 120W Gemüse Spiralschneider, 2 auswechselbare Edelstahlklingen, für Spaghetti und Fettuccine, 1,7L große abnehmbare Schüssel, Schwarz
Hersteller
WMF
Russel Hobbs
Severin
Kitchen Crew
Aicok
Bezeichnung
WMF Kult X Spiralschneider (3 Schneideeinsätze, Tagliatelle, Linguine und Spaghetti), ideal für Obst- und Gemüsenudeln, Auffangbehälter 1,25l, 80W cromargan matt
Russell Hobbs 23810-56 Spiralschneider Ultimativ, 3 Schneideinsätze für Spiralen oder Obst- und Gemüsenudeln, 300 Watt, weiß
SEVERIN KM 3923 Elektrischer Spiral- und Gemüseschneider (80 W, 5 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
Elektrischer Spiralschneider 2.0 (100 W) inkl. 4 Schneideinsätzen aus Edelstahl für Obst- und Gemüsenudeln mit praktischem Auffangbehälter, für Spaghetti, Linguine oder Bandnudeln
Spiralschneider Elektrisch Aicok Spiralschneider, 120W Gemüse Spiralschneider, 2 auswechselbare Edelstahlklingen, für Spaghetti und Fettuccine, 1,7L große abnehmbare Schüssel, Schwarz
Material
Kunststoff + Cromargan
Kunststoff
Kunststoff + Chrome-Applikationen
Kunststoff
Kunststoff
Leistung
80 Watt
300 Watt
80 Watt
100 Watt
120 Watt
Prime-Vorteil
Preis
49,99 EUR
49,99 EUR
49,89 EUR
34,90 EUR
32,99 EUR
Bestseller
Produktfoto
WMF Kult X  Spiralschneider (3 Schneideeinsätze, Tagliatelle, Linguine und Spaghetti), ideal für Obst- und Gemüsenudeln, Auffangbehälter 1,25l, 80W cromargan matt
Hersteller
WMF
Bezeichnung
WMF Kult X Spiralschneider (3 Schneideeinsätze, Tagliatelle, Linguine und Spaghetti), ideal für Obst- und Gemüsenudeln, Auffangbehälter 1,25l, 80W cromargan matt
Material
Kunststoff + Cromargan
Leistung
80 Watt
Prime-Vorteil
Preis
49,99 EUR
Shop-Link
Produktfoto
Russell Hobbs 23810-56 Spiralschneider Ultimativ, 3 Schneideinsätze für Spiralen oder Obst- und Gemüsenudeln, 300 Watt, weiß
Hersteller
Russel Hobbs
Bezeichnung
Russell Hobbs 23810-56 Spiralschneider Ultimativ, 3 Schneideinsätze für Spiralen oder Obst- und Gemüsenudeln, 300 Watt, weiß
Material
Kunststoff
Leistung
300 Watt
Prime-Vorteil
Preis
49,99 EUR
Shop-Link
Produktfoto
SEVERIN KM 3923 Elektrischer Spiral- und Gemüseschneider (80 W, 5 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
Hersteller
Severin
Bezeichnung
SEVERIN KM 3923 Elektrischer Spiral- und Gemüseschneider (80 W, 5 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
Material
Kunststoff + Chrome-Applikationen
Leistung
80 Watt
Prime-Vorteil
Preis
49,89 EUR
Shop-Link
Produktfoto
Elektrischer Spiralschneider 2.0 (100 W) inkl. 4 Schneideinsätzen aus Edelstahl für Obst- und Gemüsenudeln mit praktischem Auffangbehälter, für Spaghetti, Linguine oder Bandnudeln
Hersteller
Kitchen Crew
Bezeichnung
Elektrischer Spiralschneider 2.0 (100 W) inkl. 4 Schneideinsätzen aus Edelstahl für Obst- und Gemüsenudeln mit praktischem Auffangbehälter, für Spaghetti, Linguine oder Bandnudeln
Material
Kunststoff
Leistung
100 Watt
Prime-Vorteil
Preis
34,90 EUR
Shop-Link
Produktfoto
Spiralschneider Elektrisch Aicok Spiralschneider, 120W Gemüse Spiralschneider, 2 auswechselbare Edelstahlklingen, für Spaghetti und Fettuccine, 1,7L große abnehmbare Schüssel, Schwarz
Hersteller
Aicok
Bezeichnung
Spiralschneider Elektrisch Aicok Spiralschneider, 120W Gemüse Spiralschneider, 2 auswechselbare Edelstahlklingen, für Spaghetti und Fettuccine, 1,7L große abnehmbare Schüssel, Schwarz
Material
Kunststoff
Leistung
120 Watt
Prime-Vorteil
Preis
32,99 EUR
Shop-Link

Hier findet ihr die ausführlichen Vorstellungen:

elektrische Spiralschneider im Vergleich

Ich hab‘ mir die Bewertungen der Kunden bei Amazon einmal genauer angeschaut (Stand: September 2017). Die Spiralschneider bekommen beide eher durchwachsenes Feedback. Das liegt natürlich immer am Gemüse, das geschnitten werden soll. Während beide Geräte mit Gurken und Zucchinis keinerlei Probleme haben, sind feste Gemüsesorten, wie zum Beispiel Rote Beete und Süßkartoffel, eine Herausforderung – auch für die elektrischen Spiralschneider.

Kitchen Crew Spiralschneider
Kitchen Crew Spiralschneider

Die Handhabung der Geräte ist relativ simpel – eben nicht so einfach, wie die Hersteller es versprechen. Gemüse wird bei allen Geräten von oben eingeführt. Beim WMF Spiralschneider kommt eine kleine Hilfe zum Einsatz, die man auch von Entsaftern kennt: der Stopfer. Bei Kitchen Crew muss man das Gemüse und auch das Gehäuse stabilisieren. Machbar, aber das Gerät funktioniert eben auch nicht ganz von allein.

Beim WMF Spiralschneider ist das Feedback insgesamt etwas besser und es gibt eine Vielzahl von Fotos, die belegen, dass das Gerät gut arbeitet und ansehnliche Spiralen zaubert. Bei der Motorleistung liegt Russel Hobbs mit 300 Watt ganz vorn. Danach folgen Kitchen Crew, Severin und WMF, die sich marginal unterscheiden. Ich würde jedoch sagen, dass beide Gerät gleich stark dimensioniert sind und die Schneidleistung in erster Linie von der Schärfe der verbauten Klingen abhängt.

Ultimativer Spiralschneider von Russell Hobbs
Ultimativer Spiralschneider von Russell Hobbs

Unterschiede gibt es jedoch beim Zubehör. WMF hat ein Reinigungsbürstchen beigelegt, beim Kitchen Crew Modell gibt es dafür vier, statt nur drei Schneideeinsätzen. Severin hat fünf Schneideeinsätze und arbeitet zusätzlich mit einem angewinkelten Einfüllstutzen für noch mehr Möglichkeiten.

Die Verarbeitung ist beim WMF Spiralschneider etwas besser. Platzsparender Aufbau, ein Kunststoffbehälter, der frei von Bisphenol-A (BPA) ist und Saugfüße am Boden runden den guten Eindruck ab. Beim Kitchen Crew Spiralschneider dominiert Kunststoff und eine gummierte Fläche fehlt leider auch.

Preislich liegen die elektrischen Spiralschneider eng beieinander. Im September 2017 kosteten die Modelle circa 50 – 60 Euro.

Sale
WMF Kult X Spiralschneider (3 Schneideeinsätze, Tagliatelle, Linguine und Spaghetti), ideal für Obst- und Gemüsenudeln, Auffangbehälter 1,25l, 80W cromargan matt
  • Inhalt: 1x Spiralschneider matt (24x17,5x32 cm, 80 W) aus Edelstahl mit Auffangbehälter (1,25l), 3x Schneideeinsatz, 1x Rezeptheft, 1x Reinigungsbürste - Artikelnummer: 0416480011
  • Gemüse-Nudeln und Salate (Zucchini, Karotte, Kartoffel, Gurke, Rettich, Rote Beete) können einfach und schnell per Knopfdruck zubereitet werden - perfekt für die kohlenhydratarme und gesunde Ernährung
  • 3 extrascharfe Schneideeinsätze mit WMF Perfect Cut Technologie für Tagliatelle (9mm), Linguine (5mm) und Spaghetti (3mm)
  • Sichere Handhabung dank innenliegender Schneideeinheit; Kindersicherungs-Funklionsbedienung; praktischer Auffangbehälter (1,25l); abnehmbare, transparente Einfüllöffnung
  • Einfache Reinigung, da alle abnehmbaren Teile spülmaschinengeeignet sind
Sale
Elektrischer Spiralschneider 2.0 (100 W) inkl. 4 Schneideinsätzen aus Edelstahl für Obst- und Gemüsenudeln mit praktischem Auffangbehälter, für Spaghetti, Linguine oder Bandnudeln
  • SCHNELL UND BEQUEM - Der elektrische Spiralschneider (kabelgebunden) mit 100 Watt starkem Motor schneidet alle Arten von Gemüse bis zu einem Durchmesser von 6,5 cm in feine Spiralen. Machen Sie Gemüsenudeln aus Zucchini, Möhren oder rote Beete.
  • VIELFÄLTIG - Durch die 4 verschiedenen Messereinsätze machen Sie aus Aubergine, Kohlrabi, Äpfeln, Kartoffeln, Kürbis oder anderem Gemüse dünne oder dicke Spaghetti und Bandnudeln in verschiedenen Größen.
  • EINFACHE BEDIENUNG - Einfach Gemüse an der Drehscheibe auf den Motorstab stecken und mit nur einem Knopf starten Sie den Spiralschneider. Ihre Zoodles werden im großen Auffangbehälter gesammelt und können dann weiterverarbeitet werden.
  • MAXIMALER KOMFORT - Messereinsätze und Behälter sind spülmaschinenfest. Alle Zubehörteile passen in den Auffangbehälter und können so platzsparend verstaut werden. Der Behälter ist dank des Deckels auch zum Frischhalten von geschnittenem Gemüse nutzbar.
  • UNSER VERSPRECHEN - Wir wollen, dass du zu 100% zufrieden bist. Deshalb bieten wir einen persönlichen Kundenservice, 100 Tage Rückgaberecht mit kostenlosem Rückversand sowie tausende Rezepte in unserem Springlane Online-Magazin.
Sale
Russell Hobbs 23810-56 Spiralschneider Ultimativ, 3 Schneideinsätze für Spiralen oder Obst- und Gemüsenudeln, 300 Watt, weiß
  • Der Spiralschneider ist der praktische Küchenhelfer für eine gesunde und kohlenhydratarme Ernährung und eignet sich für die einfache Zubereitung von nahrhafter Gemüse-Nudeln und Salaten
  • Der Spiralizer besitzt 3 Schneideinsätze für schmale und dicke Nudeln sowie Spiralen / Die Nudeln landen in dem Auffangbehälter, der gleichzeitig als Verstaulösung für die Einsätze geeignet ist
  • Mit dem 0,4 PS-Motor, 1 Geschwindigkeitsstufe und der 65 mm großen Einfüllöffnung, das für ganzes Gemüse ohne vorheriges Halbieren reicht, ist der Gemüseschneider besonders leistungsstark
  • Die abnehmbaren Teile sind spühlmaschinengeeignet und lassen sich so besonders einfach reinigen / Zudem sind alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen BPA-frei
  • Lieferumfang: 1 x Spiralschneider mit 3 Schneideinsätze von Russel Hobbs / Küchenhelfer mit abnehmbaren Teilen für Obst- und Gemüsespaghetti / 300 Watt, 0,4 PS Motor
Sale
SEVERIN KM 3923 Elektrischer Spiral- und Gemüseschneider (80 W, 5 Messer-Einsätze) grau metallic/schwarz
  • Für eine gesunde und vitaminreiche Ernährung: Praktischer Spiralschneider zur Zubereitung von gesunden und leckeren Gemüse-Nudeln, Salaten und kreativen Dekorationen - Inkl. Rezeptheft mit vielfältigen und gesunden Rezeptideen
  • Vielfältig Einsetzbar: 5 verschiedene Messer-Einsätze zur Herstellung von Spiralen in unterschiedliche Formen und Breiten, Mit Schneide-Aufsatz für Scheiben- und Streifenschnitt, Auffangbehälter für bis zu 1250ml mit Entnahmegriff und Füllskala
  • Leichte Befüllung durch großen Einfüllschacht mit Sicherheitsverriegelung und Stopfer, Optimale Schneidergebnisse dank scharfer, rostfreier Edelstahl-Messer
  • German Quality, Hochwertiges Kunststoffgehäuse, BPA-freier Auffangbehälter (1250 ml), Entnehmbare Teile spülmaschinenfest, Kabelaufwicklung, Rutschfeste Gummifüße
  • Lieferumfang: 1 SEVERIN Elektrischer Spiralschneider, Inkl. Schneide-Aufsatz und Reinigungsbürste, KM 3923, Maße (BxTxH): 17 x 22 x 38 cm, Gewicht 1,9 kg, Farbe: Grau Metallic/Schwarz

 

Häufige Fragen zu Spiralschneidern

Häufig erreichen mich Fragen zur Nutzung eines Spiralschneiders auf die ich an dieser Stelle gern genauer eingehen möchte.

Was kann man mit einem Spiralschneider alles schneiden?

Spiralschneider sind keine Wunderküchenmaschine: Kleine, weiche Gemüsesorten lassen sich  damit nicht schneiden. Handelt es sich jedoch um festes Gemüse, wie Kartoffeln, Rettich oder Zucchini hat man überhaupt keine Probleme zu erwarten.

Vier große Zucchinis zu Spiralen verarbeitet (mit dem Lurch Spirali)
Vier große Zucchinis zu Spiralen verarbeitet (mit dem Lurch Spirali)

Kann man unterschiedlich breite Gemüsepasta schneiden?

Jetzt weiterlesen: “Häufige Fragen zu Spiralschneidern” »

Spiralschneider Rezepte

Gemüsespaghetti mit dem Spiralschneider hergestellt
Gemüsespaghetti mit dem Spiralschneider hergestellt

Hat man einen Spiralschneider, möchte man natürlich auch kreative Gerichte damit zaubern. Immer nur Gemüsespaghetti – das muss nicht sein!

Einige ausgewählte Rezepte findet man hier auf Spiralschneider.com, doch das Schreiben und bebildern von Rezepten ist relativ zeitaufwendig, daher hat dieser Bereich hier nur einen geringen Umfang.

Doch im Netz findet man eine Vielzahl weiterer Quellen, die sich große Mühe geben leichte, manchmal anspruchsvolle aber immer schön bebilderte Spiralschneider Rezepte anzubieten.

Einer meiner Favoriten der Rote Bete Blog. Hier findet man einige Menge kreativer Ideen für und mit dem Spiralschneider. Die Autorin, Ania, bringt viel Charme in ihre Rezpte und animiert zum Nachkochen. Früher lag der Schwerpunkt bei Rote Beete Rezepten, inzwischen gibt es durchaus etwas Abwechslung. Mittlerweile sind es über 200 Rezepte, daher verlinke ich hier einfach mal die komplette Liste.

Mein Favorit: Rote Beete Spaghetti mit veganer Carbonara-Sauce.

Spiralschneider Rezept
Bete-Spaghetti Veganara (Foto: Ania Groß)

Ebenfalls sehr umfangreich und lesenswert ist ein Rezeptbuch, das man bei Springlane im Tausch gegen die Mailadresse erhält. Wirklich schöne Rezepte, sehr ansprechend bebildert.

Hier geht’s zum Rezeptbuch.


Der Hersteller Lurch hat ebenfalls ein Rezeptbüchlein am Start. Das kann man ganz bequem herunterladen.


Eine der ersten Anlaufstellen war früher der Blog inspiralized.com – doch mittlerweile gibt es auch auf deutsch viele lesenswerte Webseiten mit Spiralschneider Rezepten. Dennoch lohnt sich ein Blick auf diese Webseite.

Das daraus entstandene Buch gibt es übrigens auch auf deutsch: Inspiralisiert – Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse: Die besten Low-Carb-Alternativen. Das Buch habe ich hier auf Spiralschneider.com auch schon kurz vorgestellt.

Grundsätzlich spricht natürlich auch nichts gegen den Kauf eines Spiralschneider-Kochbuchs. Ansprechende, gebunde Kochbücher gibt es inzwischen auch in großer Zahl. Zu den Klassikern gehört La Veganista – Lust auf vegane Küche, aber es gibt auch neuere Bücher.

3 wichtige Aspekte beim Spiralschneider

Abhängig davon, ob man ein großen Spiralschneider oder ein handliches Gerät kaufen möchte, sollte man bei der Auswahl auf die folgenden drei Punkte achten.

  • sicherer Stand
  • leichte Reinigung
  • stabile Verarbeitung
Spiralschneider von Lurch mit Saugnäpfen
Spiralschneider von Lurch mit sicherem Stand

Bei den großen Spiralschneidern mit Kurbel sollte man zunächst auf einen sicheren Stand achten, um verletzungsfreies Arbeiten zu ermöglichen.

Dafür sorgen Gummifüße oder Saugnäpfe.

Sowohl bei Modellen mit, als auch bei Modellen ohne Kurbel, spielt selbstverständlich auch die Reinigung eine wichtige Rolle.

Die meisten Modelle ohne Kurbel können unter fließendem Wasser mit einer kräftigen Bürste gereinigt werden, um die Gemüsereste aus dem Gerät und von den Klingen zu entfernen.

Bei den Spiralschneidern, die mittels einer Kurbel betrieben werden, gestaltet sich die Reinigung entsprechend schwieriger.

Hier sollte man beim Kauf darauf achten, dass sich das Gerät unkompliziert auseinandernehmen lässt und spülmaschinengeeignet ist, um es nach Gebrauch ganz einfach reinigen zu können.

Außerdem sollte beim Kauf auf eine stabile Verarbeitung des Gerätes geachtet werden. Andernfalls kann es sein, dass man sich nach einigen leckeren und ansehnlichen Karotten- oder Zucchini-Spiralen über abgebrochene Teile am Gerät ärgern muss.

Auch während des Gebrauchs kann eine billige Verarbeitung durchaus Probleme beim Schneiden verursachen – beispielsweise dann, wenn man das Gemüse ständig aus dem Spiralschneider aus- und wieder einspannen muss, weil plötzlich nichts mehr geht und man befürchtet, das Gerät zu zerstören, wenn man fester kurbelt.

Neben dem Gehäuse muss auch die Klinge scharf genug sein und bleiben, damit sich der Spiralschneider nicht plötzlich nur noch zur Saftpresse oder zum Püriergerät eignet.

Warnung
Seit dem Jahr 2015 sind eine Menge neue Modelle auf den Markt gekommen. Mitunter handelt es sich hierbei um eher minderwertige Qualität. Die Modelle sehen sich zum Teil sehr ähnlich, daher sollte man vor dem Kauf unbedingt auf das Feedback von anderen Kunden achten.
Typisch: Zucchini-Reste
Typisch: Zucchini-Reste

Auch beim Gemüseschneiden mit einem Spiralschneider lassen sich Reste nicht vermeiden. Um sich beim Versuch, so viel wie möglich vom Gemüse zu Spiralen zu verarbeiten, nicht zu schneiden, sollte man sich einen Restehalter zulegen.

Dieser funktioniert beim Spiralschneider ähnlich wie beim Allesschneider, nämlich spießt er das letzte Stück des Gemüses auf, um die Finger von den scharfen Klingen fernzuhalten.

Spiralschneider Bücher

Vor einigen Jahren habe ich meine Ernährung umgestellt und mir damals viele Bücher gekauft. Vorwiegend natürlich Rezeptbücher aber auch Sachbücher, die sich mit veganer und vegetarischer Ernährung beschäftigen.

Mittlerweile ist schon etwas Zeit vergangen und viele der Bücher schaue ich nur noch gelegentlich an. Dafür gibt es neues Lesefutter – speziell auch zum Thema Spiralschneider. Das zeigt mir, dass die Nachfrage ungebrochen groß ist und das Rezeptbücher niemals aussterben werden.
Ich habe mir drei Neuerscheinungen einmal näher angeschaut. Vielleicht ist ja auch etwas für dabei. Die Reihenfolge stellt keinerlei Wertung dar.

Spiralize it! – Spaghetti aus Obst und Gemüse

Spiralize it Kochbuch
Spiralize it Kochbuch

In diesem Monat erscheint unter anderem das Buch Spiralize it! – Spaghetti aus Obst und Gemüse.

Ich bin sehr gespannt auf dieses Rezeptbuch, denn die Aufmachung gefällt mir außerordentlich gut und auch die Inhaltsangabe klingt ganz solide.

Insgesamt soll das Buch über 50 abwechslungsreiche Rezepte enthalten und neben Brokkoli, Zucchini und Süßkartoffeln werden in den Rezepten auch Äpfel, Birnen und Ananas zu Spaghetti verarbeitet.

Ich bin gespannt, das klingt in der Tat abwechslungsreich und mal etwas Neues.

Bei Amazon kann man sich bei den Bildern schon einmal einen Eindruck von vier Rezepten machen.

Gemüse-Spaghetti: Nudeln aus Gemüse

Gemüse-Spaghetti: Nudeln aus Gemüse
Gemüse-Spaghetti: Nudeln aus Gemüse

Relativ neu ist auch dieses Buch. Inzwischen gibt es schon über 50 Bewertungen bei Amazon, die überwiegend positiv ausfallen.

Die Bandbreite der vorgestellten Rezepten ist groß: neben Rohkost kommen auch gekochte oder frittierte Spiralen zum Einsatz.

Gespannt bin ich auf die Rezepte mit ausgefallen Gemüsesorten wie Roter Beete oder Chicoree, denn mal ehrlich: Rezepte zu Zucchini-Nudeln gibt es mittlerweile ja wie Sand am Meer.

Mehr Rezepte mit Roter Beete findet ihr übrigens in diesem Foodblog. Eines der am meisten unterschätzten Gemüse, wie ich finde. Allerdings auch nicht Jedermann Sache. 😉

Inspiralisiert – Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse: Die besten Low-Carb-Alternativen – Abnehmen mit dem Spiralschneider

Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse: Die besten Low-Carb-Alternativen. Abnehmen mit dem Spiralschneider
Inspiralisiert – Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse: Die besten Low-Carb-Alternativen. Abnehmen mit dem Spiralschneider

Ja, die Sache mit dem Abnehmen, Low Carb und so weiter. In diesem Rezeptbuch steht das Abnehmen durch weniger Kohlenhydrate im Vordergrund.

Inzwischen ist Low Carb ja nicht mehr so omnipräsent, wie noch vor einigen Jahren. Doch wenn es um Ernährungsumstellung geht, kommt Low Carb natürlich auch oft zur Sprache.

Ich persönlich bin kein Fan von Extremen – das betrifft in diesem Fall Low Carb, aber auch Rohkost nach dem 80/10/10-Prinzip (Sehr fettarme Ernährung bei der mindestens 80% aus Kohlenhydraten und maximal 10%  Fett und Eiweiß auf dem Speiseplan stehen.)

Für Umsteiger in der Kohlenhydratarmen Ernährung ist dieses Rezeptbuch abersicherlich einen Blick wert.

Welcher Spiralschneider ist der Beste?

Die Frage nach dem besten Spiralschneider wurde wirklich schon oft gestellt. Uns erreichen Kommentare und Emails mit genau diesem Inhalt.

Nun gibt es darauf jedoch keine ganz einfache Antwort: Wie so oft im Leben.

Logisch, das Material und die Klingen sind wichtig, schliesslich will man gute Schneidergebnisse und eine lange Haltbarkeit des Gerätes. Die Ergonomie und Sicherheit bei der Nutzung sind natürlich ebenso wichtig.

Aber für welches Modell man sich am Ende entscheidet, hängt auch von den eigenen Kochgewohnheiten ab. Deswegen geben wir bewusst keine Antwort im Sinne von „Gerät A“ ist das Beste, wenngleich ich wir im Spiralschneider Test schon ein Ranking erstellt haben. (Hier fließt jedoch auch das Preis-/Leistungsverhältnis mit ein.)

Um zu klären, welches Modell das Beste für Sie einen persönlich ist, müssen Sie sich sich folgende Fragen beantworten:

  • Möchte ich einen kleinen, praktischen Helfer, der nur wenig Platz weg nimmt?
  • Brauche ich nur gelegentlich ein paar Zucchinispiralen für Low Carb Nudeln?
  • Möchte ich viel ausprobieren und experimentieren?
Jetzt weiterlesen: “Welcher Spiralschneider ist der Beste?” »

Wo kann man Spiralschneider kaufen?

Wohnt man in der Großstadt bekommt man sämtlichen veganen Tagesbedarf relativ unkompliziert.

Doch Spiralschneider findet man im lokalen Einzelhandel eher solten. Wir haben auch lange Zeit vergeblich gesucht. Die üblichen Verdächtigen hatten nur Lebensmittel und keine Küchengeräte im Sortiment.

Da blieb eigentlich nur der Gang ins Internet, denn schliesslich ist Stunden lange Suche nach einem Küchenhelfer auch nicht toll.

Daher haben wir den ersten Spiralschneider Ende 2012 online gekauft und seitdem sind noch einige Modelle gefolgt.

Grundsätzlich kann man Spiralschneider heute im Internet „an jeder Ecke“ kaufen. Die Auswahl ist groß und die Preise lassen sich dank spezieller Suchmaschinen natürlich auch schnell und einfach vergleichen.

Das ist ein großer Pluspunkt gegenüber dem stationären Einzelhandel, wenngleich man beim Kauf von Spiralschneidern schon ein paar Dinge beachten sollte. Jetzt weiterlesen: “Wo kann man Spiralschneider kaufen?” »

La Veganista: Lust auf vegane Küche

La Veganista: Lust auf vegane KücheIch probiere jetzt schon seit einiger Zeit neue Gerichte aus und die Inspiration hierzu hole ich mir in de Regel aus dem Internet. Da das aber etwas müßig ist und ich mich häufig darüber beschwert habe, dass ich immer zwischen PC und Küche hin- und her laufen muss oder den Rezeptzettel verlegt habe, wurde mir von einem lieben Menschen das Buch „La Veganista: Lust auf vegane Küche“ geschenkt.

Obwohl ich mich nicht vegan ernähre, stellt dieses Buch eine Bereicherung dar. Warum? Das erfahrt ihr in diesem Beitrag. Wenn ihr das Buch schon habt, freue ich mich über eure Meinung!

100 leckere Rezepte von Frühstück bis Abendessen

Die Rezepte in dem 192 Seiten umfassenden Buch sind nicht kompliziert und daher ideal für gestresste Berufstätige. Die Autorin, die übrigens den Blog Vegan-Sein.de betreibt, hat in ihrem Kochbuch an alles gedacht. So findet man vegane Rezepte für ein leckeres Frühstück und kleine Snacks für Unterwegs, Hauptgerichte und Desserts.

Die Aufmachung ist wirklich ansprechend, was bei einem Kochbuch ja ein nicht zu unterschätzender Aspekt ist. Die Nutzung in der Küche ist problemlos möglich, da das Buch gebunden ist und genau das richtige Format hat. (Lose Zettel sind bei mir immer rumgeflogen. 😉 ) Die Schrift ist groß genug – man muss sich also nicht ständig über das Kochbuch beugen. Die einzelnen Schritte beim Kochen sind zudem gut und verständlich erklärt. Jetzt weiterlesen: “La Veganista: Lust auf vegane Küche” »